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一品料理
伝統的なおやつ。黒米をやわらかく煮込み、甘く味つけしたおしるこのような素朴なスイーツです。
ブブヒタム
580円
クレープ生地に、香ばしいピーナッツとフルーティーなとうもろこしクリームをはさんだ甘いおやつ。
アパンバリッ
680円
衣をつけて、サクサクに揚げたバナナです。熱々のうちに、冷たいバニラアイスにつけてどうぞ。
ピサンゴレン
680円
ほかには…
アイスクリーム/
ドリアン味、ココナッツ味、タロ芋味の3種類のフレーバー。
など
国民的人気のドリンク、練乳入りの甘いミルクティー。“引く”タリすることで、表面に泡をたてるのが特徴。
テ・タレ
580円
ローズの香りがする練乳入りの甘いドリンク。現地では、とくに
お祝いのときによく飲まれているめでたい飲み物。
アイル・バンドゥン
680円