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デザート&
ドリンク

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ブブヒタム

伝統的なおやつ。黒米をやわらかく煮込み、甘く味つけしたおしるこのような素朴なスイーツです。

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アパンバリッ

クレープ生地に、香ばしいピーナッツとフルーティーなとうもろこしクリームをはさんだ甘いおやつ。

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ピサンゴレン

衣をつけて、サクサクに揚げたバナナです。熱々のうちに、冷たいバニラアイスにつけてどうぞ。

ほかには…

アイスクリーム/

ドリアン味、ココナッツ味、タロ芋味の3種類のフレーバー。

​など

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テ・タレ

国民的人気のドリンク、練乳入りの甘いミルクティー。“引く”タリすることで、表面に泡をたてるのが特徴。

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アイル・バンドゥン

ローズの香りがする練乳入りの甘いドリンク。現地では、とくにお祝いのときによく飲まれているめでたい飲み物。

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