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終了! オンライン・屋台祭り(1月31日)「わたしのナシレマッ自慢」

視聴無料です!「マレーシアごはんの会」とのコラボ企画 オンライン・屋台祭り(1月31日)「わたしのナシレマッ自慢」 persona Nasi Lemak story に参加します!



登場ゲスト&紹介ナシレマッ(予定)はこちら! ・チャーさん(レストラン店主):自宅で簡単に食べられる冷凍「ナシレマッ」 ・ジャンナさん(podcast番組「Mトーク」配信):手作り「ナシレマッ」(野菜中心) ・マシータさん(マレーシア料理研究家):手作り「ナシレマッ」(甘いサンバル付き) ・うっしぃさん(旅するパクチー人):「パク・レマ」こと、パクチーを炊き込んだアレンジ・ナシレマッ ・ゆきこさん(ペナン在住20年):ペナンより中継。屋台でおなじみ「三角ナシレマッ」 ・リンさん(イポー出身):お気に入りのマレーシア料理店「Masak Masak」の「ナシレマッ」 ・ヌガイさん(ドリアン愛好家、輸入者「スマートトレンド」):ナシレマッに合わせるのは、あの果物の王様……!  ・メイ佐藤さん(KL出身):手作り「ナシレマッ」(こだわりを紹介します!) etc.


「ナシレマッ」はマレーシアを代表する料理。ココナッツミルクで炊いたご飯に、辛いサンバルをはじめ、数種のおかずを混ぜて食べる料理です。上記の写真のように、レストランで、屋台で、持ち帰り用、家庭で手作りなど、さまざまなバージョンがあります

テーマ:わたしのナシレマッ自慢 日時:2021年1月31日(日曜) 15:00~16:00 (14:50よりログイン可) date:on Sunday, 31/Jan/2021  15:00~16:00 (You can log in from 14:50) 視聴場所:ご自宅にて 

視聴のご希望の方は、マレーシアごはんの会・音宛 oto@malaysianfood.orgにて、メールにてお申込みください。

参加方法:ご予約の返信メールに記載のURLに各自アクセスしてください。ID、パスワードを求められる場合は、そちらも入力してください。ご参加の方は、顔あり、無し、ご自由にどうぞ(ナシレマッを食べながらご覧になる方は、ぜひ顔ありで♬)。途中退場もOKです。イベント開催中、コメントやご質問があれば、チャット機能にてどうぞ。


参加費 Price 無料 

催行人数:20~100人 pax 20~100


※オンラインですので、日本全国、マレーシアでも、世界どこでも、どなたでも無料で視聴可能(要予約・申し込み方法は下記)です。今回は全リモートにて開催します。また、「私、ナシレマッについて語りたいです!」という方がいらっしゃいましたら、ぜひ音さん宛にご連絡下さい。


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